Prazeres da mesa

Degustação

Storia 2010 

90 pontos

Storia 2010

Tinto > 2010 > 750 ml

Preço médio: Não informado
Elaboração

Uva: Merlot

Teor Alcoólico: 14%

Terroir

País: Brasil

90 pontos 

A fruta segue o mesmo perfil de 2011, com ameixa e cereja madura e as notas das barricas: baunilha, malte e cravo, um pouco melhor integrados ao conjunto. Na boca, há boa acidez, mas taninos um pouco mais austeros, e a fruta se apresenta um pouco mais madura. No final, há um toque de álcool, que pode se integrar com mais tempo na garrafa, e as especiarias da madeira retornam com maior intensidade. Nota-se que o vinho está em fase de polimento na garrafa, alguma paciência deve ser recompensada.

Storia 2010

Carole Crema (Carole Crema Doces, SP, e Que Seja Doce, GNT) estará no Mesa Ao Vivo

Chef em destaque Chefs

CAROLE CREMA

Comanda a Carole Crema doces, é professora da Escola Wilma Kövesi de Culinária e apresentadora do programa de sucesso Que Seja Doce, do canal GNT

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